Il panettone è un dolce dalle origini antiche e leggendarie, che nel corso degli anni ha saputo rinnovarsi e arricchirsi di ingredienti prelibati. Ognuno però ha i suoi gusti a proposito: c’è chi non sa rinunciare alla versione classica, chi invece i canditi proprio non li sopporta, chi è un vero goloso e chi ama […]
Sempre più italiani lo scelgono come dolce da gustare nel periodo del Natale e Antonio Pesaresi crea nuove varianti.
Il Panettone Classico della Pasticceria Antonio Pesaresi di Lipari è il dolce delle feste natalizie per eccellenza, fatto secondo la ricetta tradizionale. E’ un prodotto artigianale, impastato con pasta madre, lievitato lentamente: presenta un colore ambrato all’esterno, dentro trovate una soffice pasta di colore giallo acceso, caratterizzata dall’ alveolatura irregolare tipica degli impasti con […]
Il panettone artigianale a Lipari. È arrivato il Natale! Sotto l’albero non può mancare un buon panettone morbido e ricco di uvetta. In Corso Vittorio Emanuele nel cuore di Lipari la pasticceria Antonio Pesaresi apre le porte al profumo e alla dolcezza. Ogni singola creazione è fatta con amore e passione e rigorosamente artigianale. […]