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E’ nato in un forno, come pane dolce, è stato per oltre un secolo e mezzo un prodotto locale e artigianale fino a quando l’industria con la complicità della distribuzione organizzata non l’ha trasformato nel simbolo popolare del Natale. Oggi il panettone artigianale è tornato ad essere in cima alle preferenze degli italiani.

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Il panettone artigianale in cima alle preferenze degli italiani.