Archivio Categoria: Isole Eolie

Panettoni: e tu quale preferisci?

Il panettone è un dolce dalle origini antiche e leggendarie, che nel corso degli anni ha saputo rinnovarsi e arricchirsi di ingredienti prelibati. Ognuno però ha i suoi gusti a proposito: c’è chi non sa rinunciare alla versione classica, chi invece i canditi proprio non li sopporta, chi è un vero goloso e chi ama […]

Antonio Pesaresi a Lipari e la pasticceria in Sicilia

La pasticceria in Sicilia non è solo una fonte di lavoro e di gusto, ma anche un’arte, una vocazione, una parte importantissima della storia e della tradizione. Una destinazione fantastica per gli amanti del cibo. Ma soprattutto è famosa per la sua pasticceria, così ricca, variegata e colorata. Ogni dolce, ogni torta, ogni variante nel […]

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